契約栽培のシャルドネを使用し、樽熟成とタンク発酵をブレンドして、より複雑な香りと味わいを追求しました。爽やかなグレープフルーツ、青リンゴや洋ナシの香り、樽由来のナッツやスモーキーな香味がバランスよいプレミアムな辛口の白ワインです。※フェミナリーズ世界ワインコンクール2022にてゴールド賞。
【アルコール度数】11.5%
代表取締役社長 大沼 寿洋さん
成蹊大学 工学部 1995年（平成7年）卒業
卒業生からのメッセージ
大学時代の思い出とともに、最近は地域成蹊会の事務局を担当しており同窓会を企画運営する中で新しい形で成蹊学園の絆を確認しています。広い世代での交流を通して成蹊の友情を感じておりこれからも大切にしていきたいと思います。